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Pâtisserie Traditionnelle

Toutes les pâtisseries sont réalisés sur commande avec un délais minimum de 48h.

Tout est réalisé artisanalement, possibilité de les commander en DRIVE avec le formulaire de commande.

Pâtisserie Traditionnelle: Recettes

Pâtisseries Traditionnelles

Disponibles en Drive

délais de commande minimum 48h

Paris Brest

3.5 euros par personnes à partir de 6 personnes

Pâte à choux parsemé d'amandes ou de pralin.
Crème Mousseline Praliné sur un croustillant praliné fruits sec.

Le Janny

3.5 euros par personnes minimum 6 pers

Pâte à choux parsemé de pralin.
Crème mousseline au Carambar.
Insert crémeux Carambar.

Paris Brest revisité

4.5 euros par pers à partir de 4 personnes.

Un délicieux biscuit croquant amande noisette, recouvert d'un croustillant praliné fruits sec. Une pâte à choux garnie de praliné et recouverte de crème mousseline praliné.

Pâtisserie Traditionnelle: Liste

Pâtisseries Traditionnelles

Disponibles en Drive

Délais de commandes 48h minimum

Tarte citron meringuée.

3 euros par personnes à partir de 6 personnes

Une pâte sucrée croquante garnie d'une crème d'amande.
Une crème citron recouverte d'une délicieuse meringue italienne.

Tarte Tatin revisitée

4 euros par personnes minimum 4 pers

Une pâte sucrée croustillante garnie d'une crème noisette.

Des pommes caramélisées façon tatin sur une ganache ivoire.

Tarte au chocolat

Un délicieux biscuit croquant garni d'une ganache chocolat intense.

2.80 euros par personnes à partir de 4 personnes

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Pâtisseries Traditionnelles

Disponibles en drive

Délais de commande 36h minimum

3 Chocolats

mousse au chocolat noir, lait et blanc sur un croustillant praliné et biscuit cacao.

3.50 euros par personnes à partir de 6 personnes

Le Royal Chocolat

4 euros par personnes à partir de 6 personnes

Une croustillante pâte sucrée cacao sur un croustillant praliné.
Un crémeux noisette enveloppé dans une délicieuse mousse au chocolat intense.

Fraisier/Framboisier

3.5 euros par personnes à partir de 4 personnes

De délicieuses fraises ou framboises.
Une crème mousseline ou une crème diplomate au choix.
Une génoise moelleuse.
Pour le fraisier sur le dessus du gâteau soit un coulis à la fraise, soit de la pâte d'amande ou de la meringue italienne.
Pour le Framboisier sur le dessus possibilité d'avoir soit un coulis framboise, soit une macaronade, soit une pâte d'amande.

Pâtisserie Traditionnelle: Liste

Pâtisseries Traditionnelles

Disponibles en drive

Délais de commande 48h minimum

Flan

2.50 euros par personnes à partir de 4 personnes

Flan Nature

Flan aux mirabelles

Flan ananas coco

Brioches aux Pralines Rose

Une brioche gourmande pour le plaisir de tous. Au petit déjeuner ou au goûter.

6 personnes minimum 13 euros

Brioche

6 personnes minimum 12 euros

Brioche nature avec ses cristaux de sucre.
Brioche tressée garni d'un délicieux chocolat noir ou lait ou blanc ou pourquoi pas les 3.

Pâtisserie traditionnelle, brioche, pralines roses, champagne, marne, epernay, vinay, moussy, pierry, brugny, delicieux moment, plaisir de la bouche. bonheur gustatif.

Pâtisserie Traditionnelle: Liste
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